FESCAM, 2º Salón del Camarero. Formación, Empleo y Selección

Madrid, 16 y 17 de mayo 2012, Pabellón de Convenciones de la Casa de Campo de Madrid

 

Tras el rotundo éxito del innovador 1er Salón del Camarero FESCAM, Formación, Empleo y Selección (http://www.fescam.es/), celebrado en 2011 en el ABC Serrano de Madrid, esta iniciativa sigue con el impulso de crear la imagen del Camarero del Siglo XXI. Un camarero más consciente e involucrado con las necesidades actuales del mundo, y del cambio necesario para un desarrollo económico y sostenible.

Los organizadores de este 2º Salón, Linkers, Consultora y Selectora de Hostelería (www.linkers.es), y El Arte de Servir, Formación y Consultoría para Hostelería (www.elartedeservir.es), han recogido de nuevo el testigo con la idea de marcar un hito anual dedicado a esta profesión y afianzar su valor como Feria de referencia y punto de encuentro de todos aquellos que trabajan con pasión, rigor y confianza en busca de dignificar y posicionar la profesión de Camarero como componente importante de visibilidad y calidad empresarial de un negocio.

FESCAM va dirigido a Pymes, autónomos y emprendedores del sector de la hostelería, así como a profesionales de sala (gerentes, maîtres, camareros, ayudantes y aprendices), estudiantes de hostelería y turismo, y desempleados. Asimismo, cualquier persona con vocación de servicio interesada en conseguir un trabajo de camarero, en el sector con mayor capacidad de creación de empleo de nuestro país.

FESCAM 2012 se celebrará en el Pabellón de Convenciones de la Casa de Campo de Madrid, y albergará la asistencia de aproximadamente 2.000 visitantes esperados, en más de 2.500 m2 de espacio de exposición. 

A lo largo de los 2 días que se celebra este 2º Salón, y entre otras actividades, podrán asistir a:

Conferencias, actividades abiertas y concursos.Celebración de la Primera Edición del “CAMPEONATO NACIONAL DE CAMAREROS DE ESCUELAS DE HOSTELERÍA”. El ganador tendrá derecho a participar representando a España en el Campeonato Internacional.

3 Salas paralelas de conferencias.

8 Zonas temáticas diferenciadas: Empleo, Formación, Selección, Tecnologías de la Información y Comunicación, Emprendedores, Consultoría y Coaching, Internacional, y Empresas proveedoras.  

Para este 2º Salón FESCAM 2012, se contará con patrocinadores de máximo prestigio en el sector, que obtendrán numerosas ventajas y privilegios antes, durante y después de la celebración de este evento, y que acompañarán todos los actos que se celebren como referentes de probada reputación y renombre para este colectivo.

Se ha dado un especial trato a los expositores que se presenten en la Feria FESCAM 2012, para los cuales se habilitarán stands modulares (de 4, 9, 12 y 15 m2) y mesas de 200x90 cm., además de una Sala de Conferencias a modo de Auditorio con capacidad para 200 personas y de otras 2 salas más pequeñas, con capacidad para 30 personas, que serán utilizadas por los expositores que lo deseen para presentar sus servicios. Estas facilidades están teniendo una muy  buena acogida, con reservas anticipadas para una mejor coordinación y organización, ya que las plazas son limitadas.

Desde la organización de FESCAM 2012 también se ha querido contemplar la asistencia de varias empresas, como representación internacional, conociendo el alto valor que esto supone y como incentivo a la internacionalización del sector español que tanto puede ayudar a nuestro mercado laboral en estos momentos.



Más información:2º Salón FESCAM 2012Tels.: 918317440 / 689706443
http://www.fescam.es/
info@fescam.es
Contacto prensa: fescam@markarte.net

Acerca de FESCAM
FESCAM es la feria de encuentro sectorial para las personas interesadas en la profesión de Camarero, tanto como vehículo de creación de empleo y riqueza, como ejemplo de un estilo vida que aporta satisfacción y valor a uno mismo. Una profesión que tiene mucho que ofrecer a la sociedad actual. FESCAM es la feria del Camarero del Siglo XXI.

El reciclaje de papel español en China reduce las emisiones de CO2 a pesar del transporte

Las emisiones derivadas del transporte de un contenedor de 25 toneladas, representa la emisión de 5 a 7 toneladas de CO2, frente a las 22,5 toneladas que se evitan al reciclar el papel.

Un estudio realizado por el departamento de sostenibilidad del Instituto del embalaje, transporte y logística (ITENE) ha concluido que el transporte desde España a China de un contenedor con 25 toneladas de papel para reciclar supone un impacto en el calentamiento global de entre 4.793 y 7.240 kilos de emisiones de CO2 equivalente.

Por otra parte, según ASPAPEL, el reciclaje de una tonelada de papel reduce las emisiones de CO2 en unos 900 kgs., es decir, reciclando esas  25 toneladas (un contenedor) se reducen las emisiones en 22,5 toneladas, siendo el balance neto de todo el proceso, transporte y reciclaje, altamente positivo desde un punto de vista medio ambiental.

Así pues, hay una reducción total de emisiones de entre 15 a 18 toneladas por contenedor.

Por otra parte, Europa es una zona altamente excedentaria de papel recuperado porque no hay capacidad de reciclaje suficiente, siendo el excedente anual cercano a 9 millones de toneladas (hasta 12 millones en 2009). Este fenómeno se debe a que la mayor parte de la producción industrial de bienes de consumo se lleva a cabo en Asia, y, por tanto, es allí donde se producen los embalajes necesarios demandando papel recuperado para su reciclaje. Si no se exportara ese excedente de papel recuperado a Asia, tendría que ser enterrado en vertederos europeos, con nefastas consecuencia medio ambientales como la ocupación de 2 metros cúbicos de vertedero por tonelada enterrada. Al mismo tiempo, sin esas exportaciones, estaríamos fomentando el consumo de madera Virgen en el continente asiático, cuyo proceso requiere un mayor consumo de petróleo y de energía (140 litros y 50 metros cúbicos respectivamente, por tonelada).

En base a los datos expuestos, definitivamente no existen “razones medioambientales” que pudieran justificar la implantación de “mecanismos que prioricen al reciclaje dentro de la Unión Europea”, que contempla la nueva Ley 22/2010, de Residuos y suelos contaminados en su artículo 16.3. Cualquier mecanismo encaminado a restringir las exportaciones de papel recuperado a aquellas regiones del mundo donde se necesitan, implicaría además un aumento desmesurado en la oferta local, con una drástica caída de sus precios. El precio del papel recuperado, representa una fuente de ingresos importante en las administraciones locales, que a menudo gozan de servicios gratuitos de recogida selectiva de papel, que de otra forma tendrían que ser financiados con cargo a los impuestos de los contribuyentes.

Desde REPACAR, Asociación Nacional de Recuperadores de Papel y Cartón, se sugieren incentivos encaminados a aumentar la capacidad de reciclaje en Europa, para aumentar el volumen de reciclaje frente al consumo de fibras vírgenes.

Por otra parte, Reciclajes Dolaf mantiene también la posibilidad de prestar el servicio de destrucción de documentos, totalmente gratuito y para cualquier cantidad, cuando el productor de la documentación lo entrega en las instalaciones de Reciclajes Dolaf en Madrid directamente. Asimismo, se ofrece el servicio de recogida para servicios puntuales masivos, que incluye una cantidad ilimitada de papel y por un precio único de 175 euros.

Autor: Francisco J. Donoso, Reciclajes Dolaf, www.reciclajesdolaf.com


Para más información:Reciclajes Dolaf, S.L.
Tel.: +34917474765
E-mail: dolaf@dolaf.com
Web: www.destrucciondedocumentos.es


Acerca de Reciclajes DolafRECICLAJES DOLAF, es una empresa dedicada a la RECUPERACION DE PAPEL Y CARTON para su posterior reciclaje desde 1982, que complementa esta actividad con otros SERVICIOS RELACIONADOS, garantizando siempre la máxima calidad de los mismos y velando de una forma activa por el RESPETO AL MEDIO AMBIENTE. Cabe destacar por su importancia entre estos servicios complementarios la DESTRUCCION DE DOCUMENTACION CONFIDENCIAL. Para el desarrollo de estas tareas, en RECICLAJES DOLAF participan unos RECURSOS HUMANOS con dilatada formación y experiencia, que cuentan además con los MEDIOS TECNICOS más avanzados, alcanzando así la mayor eficiencia en sus cometidos. En RECICLAJES DOLAF, diseñamos planes individualizados de gestión de residuos, dando prioridad al reciclaje frente a otras vías de eliminación y optimizando al máximo sus posibilidades económicas. No dude en CONTACTAR con nosotros para ampliar información o solicitar nuestros servicios en cualquier punto de España, ni en consultar nuestras posibilidades de suministro de papel recuperado a cualquier lugar del mundo.